Julmeny

329 kr
Moms ingår.

En portionsförpackad jullåda - fylld med klassiska portionsrätter smaksatta med vår egen twist och förpackade på modernt vis! Alla rätter levereras i engångsförpackningar och inget behöver returneras till oss. Boka enbart leverans om du vill att vi kör ut maten.

Till den 23 december kan du beställa Julmenyn från 1 portion. Kontakta vårt säljteam så hjälper de dig med din bokning!

Beställ din meny med eller utan julens varma klassiker

Du kan komplettera din julmeny med varma tillbehör. Rätterna levereras kallt och ni värmer själva i samband med måltiden!

Datum för leverans och avhämtning: 21 november -23 december 2026. Bilderna är från förra årets julbuffé – årets rätter fotograferas i början av oktober, så innehåll och upplägg kan skilja sig från årets meny.

Alla beställningar till den 23 december hämtas/levereras senast kl. 15.00. 

Välj meny: Julmeny
  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror

Menyn

Julmeny

  • Kryddsill med lingon, apelsin, rosmarin och gotländsk gin
  • Kallrörd sillpotatis med dill och picklade senapsfrön
  • Gravlax med senapsglaze på honung från de Linneanska trädgårdarna
  • Grönkålssallad med rostad pumpa, apelsin, granatäpple och rostade pumpafrön
  • Rökt viltröra med rotselleri, äpple och spetskål
  • Uppländsk julskinka griljerad med salvia, bergamott och Skeppsholmens grova senap
  • Rödbetor med sesammajonnäs, rostat bovete och dill
  • Vår julvört med Imperial Stout från Uppsala brygghus samt gammeldags tunnbröd
  • Färskostcrème med kryddost, rostad kummin och örter samt vispat smör
  • Brieost och björnbärsmarmelad med lakrits
Beskrivning

Cajsa´s Julmeny är en portionsförpackad jullåda, med vår egen twist. Fylld med klassiska portionsrätter förpackade på modernt vis!

Varmt tillägg

Komplettera din julmeny med julens varma klassiker - rätterna levereras kallt och ni värmer själva i samband med måltiden!

  • Viltköttbullar med uppländska kantareller och enbär
  • Prinskorv från Andersson & Tillman
  • Janssons Frestelse

Vår portionsförpackade julmeny passar perfekt till en stämningsfylld After Work med kollegorna eller vännerna!

Allergi- & specialkost 
Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryckestips

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här hittar du inom kort tips på drycker som passar till våra julbufféer och årets julmeny.

Hur levereras din catering?
Alla rätter levereras i engångsförpackningar och inget behöver returneras till oss. Boka enbart leverans om du vill att vi kör ut maten.

Menyn serveras kall och rätterna är förpackade i en portionslåda – enkelt och smidigt att servera. Ställ upp lådorna på ett buffébord, eller duka upp direkt på matbordet.

De varma tillbehören är kalla vid hämtning och ni värmer själva i samband med måltiden!

Vi rekommenderar leveransen till cirka 30 minuter innan du och dina gäster sätter er till bords. Maten är färsk och tänkt att ätas på en gång!
Välj meny: Julmeny