vegansk höstbuffé - uppsala
  • Cajsa´s veganska höstbuffé – en modern skördefest

    Minst 15 pers.
  • Upplev skördefestens stämning med denna veganska plockmatsmeny!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
  • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Nollställ
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Cajsa´s veganska höstbuffé – en modern skördefest

  • Soft shell taco med fried beans, syrad lök och krondillscrème
  • Skördesallad med vaxbönor, broccoli och granskottsolja
  • Tempeh på spett med havtorn och glaze på havtorn, chili och honung från Botaniska Trädgården
  • Trädgårdsalsa med zucchini, pumpa och tomat
  • Kålrabbislaw grönt äpple och sötsyrlig dressing med ”falafel” på gula ärter
  • Filodegsrulle med stekta kantareller, grönkål och vegansk ost
  • Morötter toppade med svensk tofu och rostad gråärt
  • Miniknäcke med bondbönsdip

 

Beställ din buffé senast 3 vardagar innan önskat leveransdatum!
Catering från 15 personer. 

Cajsa´s Veganska Höstbuffé – en modern skördefest

Upplev skördefestens stämning och plocka dina favoriter till bords. Med säsongens råvaror i fokus och kärlek för hantverket har vi skapat en modern, vegansk plockmatsmeny med nya spännande smakkombinationer.

Beställ Cajsas Veganska Höstbuffé – till säsongens fester och event.

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel.

All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan!

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till Cajsa´s Höstbuffé – utvalda rätter.

Vitt vin:

  • Crudo Catarratto Zibibbo Organic 2018 (Ekologisk)
  • Jean Biecher Pinot Gris 2018 (Ekologisk)
  • Kung Fu Girl Riesling 2017

Rött vin:

  • Gurra Gurra Creek Shiraz 2018 (Ekologisk)
  • Ruffino Chianti 2018 (Ekologisk)
  • Piemonte Barbera 2018 (Ekologisk)

Alkoholfritt:

  • Leitz Eins Zwei Zero Riesling
  • Jacob’s Creek UnVined Shiraz 2017

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet.

Tillsammans med din leverans får du ett kockbrev och menyskyltar. I kockbrevet finns en presentation av maten som du gärna får läsa för dina gäster. Menyskyltarna ställs ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Vi rekommenderar leverans av buffén till cirka 30 minuter innan du och dina gäster sätter er till bords. Buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång!

Du tittade nyligen på