sommarbuffé catering uppsala

  • Cajsa´s Sommarbuffé 2019

    Minst 15 pers.

  • En buffé med en extra solig twist! Passar perfekt till sommarens alla fester och events!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
    • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Nollställ
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Cajsa´s Sommarbuffé

  • Halstrad lax med lime, ingefära och sesam
  • Mango- och avokadosalsa med koriander
  • Melonsallad med mynta, chili och gurka
  • Svensk gårdskyckling kryddad med citron och rostad fänkål, på en bädd av bakade primörmorötter
  • Örtcrème med svart vitlök, tryffel och yuzu
  • Färskpotatissallad med blomkål, sockerärter, rädisor och ramslöksdressing
  • Sommarsallad med tunnhyvlade betor och flädervinägrett
  • Focaccia med semibakade cocktailtomater, rosmarin och havssalt
  • Hummus med rökt paprika, toppad med granatäpple

 

Rekommenderad dessert:
Frisk jordgubbsmousse med smulad Oreo och färska jordgubbar

Levereras och serveras 30 april-1 september!
Catering från 15 personer.

En buffé med en extra solig twist!

Cajsa´s Sommarbuffé bjuder på fräscha, lätta smaker och är perfekt för sommarens alla fester och event. Och ypperlig till studentbjudningen. En buffé som gärna njuts i glad stämning utomhus i solen!

 

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel.

All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan!

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till vår Sommarbuffé.

Vita viner:
4350 Loimer Lenz, Riesling 109,00 kr
5551 Groh Organic Grauburgunder Trocken 2016 119,00 kr
11901 Leitz Eins Zwei Zero Riesling 2016 69,00 kr (alkoholfri)

Rosé:
2282 Côté Mas Organic Rosé 2016 89,00 kr
2286 Les Ormeteaux, Cabernet d’Anjou 89,00 kr
1983 Richard Juhlin, Non-Alcoholic Sparkling Wine Rosé 94,00 kr (alkoholfri)

Röda viner:
32431 Boira’ Sangiovese 2016 95,00 kr
2167 Terre de Mistral Reserve 2016 99,00 kr
19000 Domaine de la Prade Organic Merlot Shiraz 89,00 kr (alkoholfri)

Öl:
89307 Leufsta APA 22,80 kr
32797 Uppsala Brygghus, Czech Mate Pilsner 19,90 kr
1900 Störtebeker 1402 12,90 kr (alkoholfri)

Mousserande:
7742 Pizzolato Spumante d’Italia 79,00 kr
7369 Anna de Codorníu Organic 109,00 kr
1971 P.Lex Pure 61,00 kr (alkoholfri)

Dessertvin:
7787 Nivole 82,00 kr
7925 Moscato d’Asti Gianni Doglia 2016 99,00 kr
1990 Jus de Pommes Artisanal Pétillant 2012 39,00 kr (alkoholfri must)

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet.

Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du stället ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Då buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

Du tittade nyligen på

  • grilltillbehör till sommarens grillkvällar
  • Cajsa´s Sommargåva
  • Catering-vårbuffé-paris-Lammrostbiff-med-örter-från-Provence
  • Cajsa´s Vårbuffé Paris – Utvalda rätter
  • höstmeny - snitttar - vegansk - uppsala
  • Veganska mingeltallrik – en modern skördefest
  • Cajsa´s Vårbuffé – Utvalda rätter
  • Cajsa´s Vårbuffé – Utvalda rätter
  • Vegansk mingelmeny