Vegetarisk vårlunchbuffé

175 kr
Moms ingår.

En smakrik huvudrätt i bufféform
Våra vegetariska mezespett serveras som en vällagad huvudrätt i bufféform, perfekt både till lunch och middag. 

Vi rekommendation är att ni väljer en av våra lunchbufféer för hela sällskapet, och vi ordnar alternativ för gäster med föranmäld specialkost!

Datum för avhämtning och leverans: 1 april till 31 augusti 2025.

Buffén bjuder på en variation av kalla rätter.

  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror

Menyn

Vegetarisk lunchbuffé med mezespett

  • Mezespett med Ängsholmens eldost, citron och örter
  • Vårens dip med rostad fänkål
  • Primörsallad med späd babyspenat, morötter, sockerärter och citronette
  • Krämig potatissallad med rädisor, vårlök och örter
  • Hemabkt bröd och smör

Beskrivning

Låt våren ta plats på tallriken!
Njut av friska smaker som fångar det bästa av säsongen. Våra lunchbufféer passar perfekt till både lunch och middag, och är ett utmärkt val för möten, konferenser och andra festliga tillfällen.

Allergi- & specialkost 
Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryckestips

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här hittar du inom kort tips på drycker som passar till vår vegetariska vårlunchbuffé.

Vitt vin

  • Berg, Grüner Veltliner Organic

Rosévin

  • Ecologica La Pluma, Rosé

Öl

  • Nils Oscar, God Lager
  • Fuller's, London Pride

Alkoholfritt

  • Jus de Pommes, Artisanal Pétillant
  • Periquita Rosé, Alcohol Free
Hur levereras din catering?
Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Tillsammans med din leverans får du ett kockbrev och menyskyltar. I kockbrevet finns en presentation av maten som du gärna får läsa för dina gäster. Menyskyltarna ställs ut vid bufféfaten!

Leveranstid rekommenderar vi till ca 30-60 minuter innan du och dina gäster sätter er till bords. Buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång!