Wallenbergare

90 kr
Moms ingår.
Saftiga biffar, gjorda med omsorg, serverade med kantarellsås och krämigt potatismos. En klassisk kombination som ger en genuin smakupplevelse. Denna rätt är det perfekta valet för en hjärtlig lunch eller middag! 
  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror
Innehållsförteckning
WALLENBERGARE MED KANTARELLSÅS OCH POTATISMOS
Ingredienser: Potatismos (potatis, lågpastöriserad MJÖLK (vitamin D), SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR), salt, vitpeppar), Wallenbergare (kalvfärs 30 %, högpastöriserad VISPGRÄDDE, ÄGGULA (pastöriserad ÄGGULA, konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra), ströbröd (VETEMJÖL, vatten, salt, rågmaltextrakt (KORNMALT, vatten, RÅGMALT), rapsolja, salt, vitpeppar)), Kantarellsås (vatten, högpastöriserad VISPGRÄDDE, gula kantareller, trattkantareller, rött vin (rött vin, salt, peppar, konserveringsmedel (SVAVELDIOXID, kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra), lök, fransk senap (SENAPSFRÖ, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT), surhetsreglerande medel (citronsyra), köttbuljong (salt, palmfett, smakförstärkare (mononatriumglutamat, dinatriuminsinat, dinatriumguanylat), modifierad stärkelse, nötköttextrakt 4 %, solrosolja, lök, färgämne (E150c), kryddor, arom, jästextrakt), farinsocker (socker, maltodextrin, rörsockersirap, potatisstärkelse), majsstärkelse, salt, peppar), Persilja
Hur levereras din catering?
Våra matlådor levereras kalla och har genomgått en obruten kylkedja för att säkerställa högsta kvalitet. Lätta på locket och värm maten i ca 2 minuter i mikrovågsugn precis innan servering.

Ett tips är att lägga maten på en tallrik innan du värmer den i mikrovågsugnen för bästa resultat. Varmt lycka till!
American Express
Klarna
Maestro
Mastercard
Visa