Vinterlunchbuffé med lax

175 kr
Moms ingår.

En smakrik huvudrätt serverad i bufféform med fokus på säsongens råvaror – perfekt för alla tillfällen. Välj en av våra lunchbufféer till hela sällskapet, så ordnar vi med alternativ till de gäster som föranmäler specialkost.

Buffén inkluderar både varma och kalla rätter.

Datum för leverans och avhämtning: 26 december till 31 mars 2025.

  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror
American Express
Klarna
Maestro
Mastercard
Visa
Menyn
  • Sotad laxfilé
  • Marinerade vintergrönsaker
  • Sveciacrème
  • Örtslungade rotfrukter
  • Hembakt bröd och smör
Beskrivning

Buffén erbjuder sotad laxfilé med marinerade vintergrönsaker och en len Sveciacrème. Till detta serveras örtslungade rotfrukter samt vårt hembakta bröd och smör.

Våra lunchbufféer är vällagade, matiga och passar både till lunch och middag! Menyerna serveras till vardags och fest, och är ett gott val till mötet eller konferensen.
Allergi- & specialkost 
Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.
Dryckestips

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna - här hittar du tips på dryck som passar till vår vinterlunchbuffé med lax!

Vitt vin

  • Voyage Blanc, Sauvignon Blanc Fumé
  • Zecci, Verdicchio dei Castelli di Jesi

Öl

  • Aros, Pale Ale
  • Länna Bruk, Fålhagen Pale Ale

Alkoholfritt

  • Ruppertsberger Imperial Riesling, Non Alcoholic
  • Carlsberg Alcohol Free
Hur levereras din catering?
Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som ställs ut vid bufféfaten!

De rätter som ska serveras varma kommer de alltid i värmebox som ni enkelt kopplar in i vanlig väggkontakt. Ställ fram de kalla rätterna först, och placera ut de varma precis innan gästerna ska ta av maten.

Leveranstid rekommenderar vi att du bokar till ca 30-60 minuter innan innan du och dina gäster sätter er till bords. Buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång!