Mingelmeny med snittar

205 kr 195 kr Spara 10 kr/pp
Moms ingår.

Färdiga mingeltallrikar med snittar

Samtliga fem snittar från vårens mingelmeny upplagt på tallrik med clips för glas (en tallrik per person). Perfekt till vårens mingel och fester!

Vi bjuder på hyra av tallrik med clip för glas!

  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror

Menyn

Fånga vårkänslan!

En färdig mingeltallrik med vårens fem snittar!

  • Canapé med kallrökt lax från Roslagsfisk och ramlöksmajonnäs
  • Pankofriterad grön sparris med vårens dip på rostad fänkål
  • Miniråraka med nässlor och citruscrème, toppad med tångkaviar
  • Krokett på confiterad pärlhöna och dragonemulsion
  • Rostat lantbröd med vete från Landsberga gård med krusbärschutney och vitmögelosten Ragnar från Ängsholmens Mejeri
Beskrivning

Snittar till vårens fester och mingel

Vårens mingelmeny med snittar bjuder på ett smakäventyr genom vårens härliga råvaror. Menyn passar perfekt till fester och event med mycket rörelse, mingel och härlig feststämning. Den är också ett trevligt sätt att starta eller avsluta er konferens!

Allergi- & specialkost 
Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryckestips

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här hittar du dryck som passar till vårens mingelmeny med snittar.

Mousserande

  • Onrina, Prosecco di Ceonegliano Valdobbiadene
  • Richard Crémant du Jura, Brut Nature Blanc de Blancs
  • Derbusco Cives, Doppio Erre Di Franciacorta Brut

Alkoholfritt

  • Beskows Mousserande Mona Pomona
  • Soolong Sparkling Tea, Jasmine Alcohol Free
  • Arensbak Sparkling Tea Rodé, Non Alcoholic
Hur levereras din catering?
Snittarna levereras som färdiga mingeltallrikar, i stapelbara backar. Tallrikarna plastar du av och fram direkt på buffébordet. Låt gärna plasten sitta kvar till strax innan det är dags för dig och dina gäster att äta. Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du ställer ut på bufféborden!

Leveranstiden rekommenderar vi att du bokar till ca 30-60 minuter innan servering.