Påskbuffé

299 kr
Moms ingår.

Bjud in familj och vänner till en välsmakande påskbuffé med klassiska smaker. Krämig sill, gubbröra, lammrostbiff och Janssons frestelse är några av rätterna på årets påskbord!

Erbjuds endast för avhämtning 28-29 mars 2024 med catering från 2 personer!

  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror
American Express
Klarna
Maestro
Mastercard
Visa
Menyn
Cajsa´s Påskbuffé
  • Krämig sill med äpple, pepparrot och dill
  • Gubbröra med Grebbestads ansjovis, rostad kavring och hackat ägg
  • Omelettrulle fylld med spenat och cheddarost från Skogsbackens ost
  • Paj med grön sparris, vårlök och lagrad prästost
  • Rökt laxbakelse med rostad paprikafärskost
  • Örtmarinerad lammrostbiff
  • Janssons frestelse
  • Kaviardip samt vispat smör
  • Brödpåse med tunt delikatessknäcke och hembakt bröd
  • Kikärtsröra med rostad morot och sesam

Dessert
Citroncheesecake med rabarbercurd och rostad vit choklad
Beskrivning

En välsmakande påskbuffé med klassiska smaker. Krämig sill, gubbröra, lammrostbiff och Janssons frestelse är några av rätterna på årets påskbord!

Allergi- & specialkost 
Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.
Dryckestips
Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här hittar du tips på drycker som passar till vår påskbuffé!

Vita viner

  • CHILL OUT Terre Siciliano Catarratto Zibibbo Organic, 2022
  • Crudo Catarratto Zibibbo Organic, 2022
  • Mileo Bianco Organic, 2023

Öl

  • Uppsala Brygghus Linnaeus Ekologisk Lager
  • Carlsberg Hof Organic
  • Melleruds Utmärkta Pilsner

Alkoholfritt

  • Leitz Eins Zwei Zero Riseling Alcohol Free
  • Carlsberg Alcohol Free
  • Jus de Pommes Artisanal Pétillant

Till desserten

  • Château Bastor-Lamontagne Organic, 2018
  • Castiôn Moscato d’Asti, 2022
  • Walcher Limoncello Biologico

Alkoholfritt till desserten

  • Kimino Sparkling Yuzu Alc Free
Hur levereras din catering?
Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Tillsammans med din leverans får menyskyltar som ställs ut vid bufféfaten!

Leveranstid rekommenderar vi till ca 30-60 minuter innan du och dina gäster sätter er till bords. Buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång!