Cajsa´s klassiker - Wallenbergare

149 kr
Moms ingår.

En av våra mest populära vardagsrätter. Klassisk husmanskost med wallenbergare,  kantarellsås, potatismos och rårörda lingon.

Denna mat serveras varm

Catering till Studenten
Den 5 juni erbjuder vi enbart vår Sommarbuffé, Vegansk vårlunchbuffé, Vårlunchbuffé med mildrökt lax och Vårlunchbuffé med kyckling via webbshoppen. Har du önskemål om andra menyer, kontakta vårt säljteam på info@cajsas-kok.se eller 018-130 190.
  • Välbalanserat
  • Vällagat
  • Färska råvaror
American Express
Klarna
Maestro
Mastercard
Visa
Menyn
Cajsa´s klassiker - Wallenbergare
  • Wallenbergare med kantarellsås, lingon och potatismos
  • Säsongens salladsblad
  • Hembakt bröd och smör
Beskrivning

Cajsa´s klassiker

Under Cajsa´s klassiker samlar vi våra mest populära vardagsrätter med både asiatiska och svenska smaker. Vällagade bufféer som passar perfekt till lunch, middag eller konferens!

I denna buffé hittar ni vår lyxigaste pannbiff på kalvfärs, serverad med klassiska tillbehör.
Allergi- & specialkost 
Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.
Dryckestips

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till vår klassiker wallenbergare.

Rött vin

  • Meinklang, Pinot Noir
  • Ruffino, Chianti

Öl

  • Enskede Vinter
  • Nääs, Eko Ale

Alkoholfritt

  • BrewDog, Punk IPA Alcohol free
  • Domaine de la Prade, Merlot Shiraz
Hur levereras din catering?
Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som ställs ut vid bufféfaten!

De rätter som ska serveras varma kommer de alltid i värmebox som ni enkelt kopplar in i vanlig väggkontakt. Ställ fram de kalla rätterna först, och placera ut de varma precis innan gästerna ska ta av maten.

Leveranstid rekommenderar vi att du bokar till ca 30-60 minuter innan innan du och dina gäster sätter er till bords. Buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång!