• Vårlunchbuffé – Ugnsbakad lax

    Minst 10 pers.
  • En buffé med det bästa från våra hav och sjöar!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
  • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Nollställ
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

TIPS! Vi hjälper er gärna att portionsförpacka våra cateringmenyer om ni önskar det! Du behöver bara skriva in att du önskar portionsförpackat i rutan för Leveransinformation i kassan så ordnar vi det!

 

Lunchbuffé med tema Sjönära

Ugnsbakad lax med örtströssel
Hollandaise på brynt smör och körvel
Marinerad gurka med rädisor, vårlök och citron
Färskpotatissallad med vårlök, dillcrème och picklade senapsfrön
Fänkålskryddat tunnbröd med krassekryddad färskost

Till buffén rekommenderar vi:
Rabarberswiss med gräddfilscrème, saltkolasås, jordgubbar och laktritsmaräng, 59 kr/pers

 

Beställ din buffé senast 3 vardagar innan önskat leveransdatum!
Catering från 10 personer.

Är ni ett mindre sällskap än som anges som minimum? Hör av dig till oss för beställning på 018-130 190 eller info@cajsas-kok.se!

Cajsa´s vårlunchbuffé med ugnsbakad lax

Till vårens cateringbuffé har vi valt ut det bästa från våra sjöar och hav – och från det gröna som börjar spira runt omkring oss. Vår lunchbuffé med ugnsbakad lax, passar lika bra till lunch som till middag!

 

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel.

All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan!

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till Cajsa´s lunchbuffé med ugnsbakad lax

Vitt vin:

  • Torres Gran Viña Sol Chardonnay (Ekologisk och lättare glasflaska – bra klimatval!)
  • Bon Eco Chenin Blanc Verdelho (Ekologisk och lättare glasflaska – bra klimatval!)

 

Rött vin:

  • La Corte del Pozzo Bardolino (Ekologisk)

 

Öl:

  • UPP Brewing Operation Simcoe (Lokalt)

 

Alkoholfritt:

  • Santa Monica Organic White (Ekologisk)
  • Störtebeker 1402 (Ekologisk)

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Varma rätter står i värmebox som du kopplar in i ett vanligt vägguttag. Låt gärna den varma maten stå kvar i värmeboxen tills det är dags för dig och dina gäster att äta.

Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du ställer ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Då buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

Du tittade nyligen på