• Cajsa´s Sommarbuffé

    Minst 15 pers.

  • En buffé som gärna njuts i glad stämning utomhus!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
    • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Nollställ
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Cajsa´s Sommarbuffé

Menyn finns för avhämtning/leverans  den 30 april-31 augusti 2022.

  • Sotad lax med sesam, chili och koriander
  • Mangosalsa med rödlök, paprika och färska örter
  • Melon- och gurksallad toppad med mynta, fetaost och rostade kikärter
  • Grillad gårdskyckling med soja, spiskummin och aji amarillo
  • Rökt chilimajonnäs – vegansk majonnäs, Sambal badjak, lime och rökt paprikapulver
  • Cajsa´s hummus med avokado, tahini och yuzurostade sesamfrön
  • Färskpotatissallad med primörmorötter, spenat, broccoli och sockerärter
  • Sommarsallad med grillad persika, toppad med rostad quinoa samt äppelciderdressing
  • Majsmuffins med basilika och soltorkad tomat

 

Rekommenderad dessert, 65 kr
Chokladbrownie med vispad hallonpannacotta, ananaskrisp och salt karamell

 

  • Catering från 15 person.
  • Beställ din meny senast 3 hela dagar innan avhämtning/leverans.
  • Menyn finns för avhämtning/leverans 30 april-31 augusti 2022.
  • Allergier/specialkost meddelar du när du kommer till kassan!

Med smak av sommar!

Cajsa´s Sommarbuffé bjuder på fräscha, lätta smaker och är perfekt för sommarens alla fester och event. En buffé som gärna njuts i glad stämning utomhus i solen!

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan! Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till vår Sommarbuffé.

Vitt vin

  • Jean Biecher Pinot Gris 2020
  • Mileo Bianco Organic 2020

 

Rosévin

  • Bardolino Chiaretto La Sogara Rosé Cottini SPA 2020
  • Meinklang Prosa 2020

 

Rött vin

  • Villarini Nero d’Avola 2020
  • Campo Viejo Crianza 2018
  • Bollo Sangiovese 2019 (beställningsvara)

 

Till desserten

  • Ruffino Vinsanto Serelle 2017
  • Ruffino Vinsanto Serelle 2017

 

Alkoholfritt till buffén

  • Beskows Brut Natur Havtorn Alkoholfri
  • Wisby Lager Alkoholfri
  • JP Chenet So Free Cabernet-Syrah Alcohol Free
  • Natureo Free Muscat Alcohol Free 2019
  • Grönsöömust Alkoholfri 2021

 

Alkoholfritt till desserten

  • Hantverkscider Alkoholfri 2021
  • Ingrid Marie Äppelmust Svensk Hantverksmust Alkoholfri 2020

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du stället ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Då buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

Du tittade nyligen på

  • Lunchbuffé med kyckling
  • Vegansk lunchbuffé – Mezespett
  • Cajsa´s Vårbuffé – Utvalda rätter
  • Lunchbuffé Toscana – Röding
  • Vårens mingeltallrik med tema Uppsala
  • Cajsa´s Julmeny