• Cajsa´s Sommarbuffé

    Minst 15 pers.

  • En buffé som gärna njuts i glad stämning utomhus!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
    • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Rensa
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Cajsa´s Sommarbuffé

Menyn finns för avhämtning/leverans  den 30 april-31 augusti 2023.

  • Örtbakad laxfilé med citron, fänkål och knipplök, toppas med marinerade räkor
  • Avokado- och mangosalsa med jalapeño och koriander
  • Melonsallad med basilika, toppad med rostade kikärtor
  • Svensk kycklingfilé med kryddig sojaglaze, lime och sesam
  • Bakade knippmorötter med ingefära, chili och färska örter
  • Cajsa´s bearnaise med färsk dragon
  • Färskpotatissallad med dillvinägrett, bakade tomater och gröna linser
  • Säsongens salladsblad med råhyvlad gurka, spritärter och rädisa samt lime- och myntadressing
  • Hembakt focaccia med rosmarin och havssalt
  • Vispad fetaost med olivolja och citron

 

Rekommenderad dessert:
Key lime pie med rabarber och färska jordgubbar, serverat i glas, 65 kr

 

  • Catering från 15 person.
  • Beställ din meny senast 3 hela dagar innan avhämtning/leverans.
  • Menyn finns för avhämtning/leverans 30 april-31 augusti 2022.
  • Allergier/specialkost meddelar du när du kommer till kassan!

 

Catering till studenten

Är det dags att fira en nybliven student? Förutom bufféer till studentmottagningen kan vi även erbjuda porslin, bord, stolar och personal – allt du kan tänkas behöva för att göra firandet komplett! Kontakta oss på info@cajsas-kok.se för mer information.

Med smak av sommar!

Cajsa´s Sommarbuffé bjuder på fräscha, lätta smaker och är perfekt för sommarens alla fester och event. En buffé som gärna njuts i glad stämning utomhus i solen!

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan! Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här hittar du tips på drycker som passar till årets Sommarbuffé.

 

Vita viner

  • Catch & Release Riesling 2021
  • Pietra Di Pinot Grigio 2021
  • Kloster Eberbach Riesling Kabinett 2021
  • Alkoholfritt: Hardys Zero Alcohol Free Chardonnay 2022

 

Röda viner

  • Alma do Tejo 2021
  • Briccotondo Barbera 2021
  • District 7 Pinot Noir 2020
  • Alkoholfritt: Casa Emma Sangiovese Alcohol Free 2021

 

Öl

  • Bavaria Premium
  • Arton56
  • Norrlands Ljus Ekologisk
  • Alkoholfritt: Stella Artois Alcohol Free

 

Dessert

  • Ricossa Moscato 2021
  • Château Menota 2018
  • Alkoholfritt: Jus de Pommes à Sydre Perlant Alcohol Free

 

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du stället ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Då buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

Du tittade nyligen på

  • klassiska-snittar-för-catering-bröllop-fest-och-mingel-uppsala
  • Klassiska snittar
  • catering-buffe
  • Cajsa´s Höstbuffé
  • Cajsa´s Vårbuffé – Utvalda rätter
  • catering-lunch-buffe
  • Lunchbuffé med fjordöring
  • nyårscatering uppsala
  • Nyårsmeny
  • 3-rätters vårmeny

Relaterade bufféer