• Cajsa´s Sommarbuffé 2018

    Minst 15 pers.

  • En buffé med en extra solig twist! Passar perfekt till sommarens alla fester och events!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
    • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Nollställ
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Cajsa´s Sommarbuffé

  • Lätthalstrad lax med citrus, rosépeppar och fänkål
  • Korianderkryddad avokado- och mangosalsa
  • Melonsallad med lime, chili och basilika
  • Svensk kycklingfilé fylld med färskost och dragon
  • Rostad blomkål, ugnsbakade cocktailtomater och strimlade sockerärter
  • Örtgrön färskpotatissallad med pepparrot, vårlök och ängssyra
  • Sommarsallad med tunnhyvlade primörer och hallonvinägrett
  • Rödlöksbröd med liguriska oliver och parmesan
  • Färskost med soltorkad tomat och basilika

 

Till buffén rekommenderar vi:
Jordgubbsswiss med dulce de leche, citronmaränger och färska jordgubbar, 74 kr

Levereras och serveras t.o.m. 2 september!
Catering från 15 personer.

En buffé med en extra solig twist!

Cajsa´s Sommarbuffé bjuder på fräscha, lätta smaker och är perfekt för sommarens alla fester och event. Och ypperlig till studentbjudningen. En buffé som gärna njuts i glad stämning utomhus i solen!

 

Rekommenderad dessert
Jordgubbsswiss med dulce de leche, citronmaränger och färska jordgubbar, 74 kr

Buffén levereras t.o.m. 2 september!

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel.

All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan!

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till vår Sommarbuffé.

Vita viner:
  • Marie d’Alsace 2016
  • Groh Organic Grauburgunder Trocken 2016

 

Roséviner:
  • Côté Mas Organic Rosé 2016
  • Les Lauzeraies Tavel 2016

 

Röda viner:
  • Boira’ Sangiovese 2016
  • Terre de Mistral Reserve 2016

 

Öl:
  • Störtebeker Kellerbier 1402 Bio
  • New York Lager Nørrebro Bryghus

 

Alkoholfritt:
  • Störtebeker 1402 (öl)
  • Leitz Eins Zwei Zero Riesling 2016 (vitt vin)
  • Domaine de la Prade Organic Merlot Shiraz (rött vin)
  • Jus de Pommes Artisanal Pétillant 2012 (äpplemust)

 

Dessert:
  • Nederburg Noble Late Harvest 2017
  • Moscato d’Asti Gianni Doglia 2016

 

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet.

Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du stället ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Då buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

Du tittade nyligen på

  • Cajsa´s Vårbuffé – Tapas på vårt vis
  • Cajsa´s Vårbuffé – Utvalda rätter
  • Mingelmeny – Tapas på vårt vis
  • nyårscatering uppsala
  • Nyårsmeny 2022
  • Cajsa´s Vårbuffé – En doft från Medelhavet
  • Lunchbuffé – Ugnsbakad lax