• 3-rätters Vårmeny

    Minst 1 pers.

  • Portionscatering för de tillfällen du vill bjuda på det lilla extra!

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror

    • Slut i lager

Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Vårens portionsförpackade 3-rätters meny förbereds av våra kockar och du behöver bara göra klart det sista hemma – enkelt, smidigt och gott!

Menyn levereras och serveras till den 31 maj!

  • Skagenröra med nässelkryddad våffla, sallad på späda skott, tångpärlor samt dillolja
  • Lättrimmad torskrygg med ängsyrakryddad vitvinssås, bakade gulbetor, grönärtspuré, friterad vårlök och smörslungad färskpotatis
  • Mazarinkaka med len citronkräm, saltlakritskola och italiensk maräng

 

299 kr/portion

Catering från en portion.
Beställ senast tre dagar innan leverans.

 

Vi förbereder och du gör klart det sista hemma!

För att du så ska få en riktigt god upplevelse är det några moment till varmrätten som du tillagar på plats hemma – koka och smörslunga potatisen, värma såsen och ugnsbaka torskryggen. Rätterna, som förpackas i engångsmaterial, lägger du själv upp på tallrik innan servering!

Vi har gjort en kort film med instruktioner för hur du värmer och serverar menyn!

Avhämtning/leverans

Vårmenyn hämtas/levereras kall och är tänkt att ätas samma dag. Boka en tid som passar er! Adress för avhämtning: Fyrisborgsgatan 4, Uppsala

Cajsa´s 3-rätters Vårmeny – Sjönära

Här har vi kombinerat det bästa från våra sjöar och hav med det gröna som börjar spira runt omkring oss. Menyn passar för de tillfällen du vill bjuda på det lilla extra!

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel.

All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan!

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här har vi samlat tips på drycker som passar till vår 3-rätters vårmeny.

Förrätt:

  • Zecci Classico (Ekologisk)
  • Château Bichon Cassignols (Ekologisk)
  • Öl: Isotonic (Lokalt)

Alkoholfritt:

  • Die Bio Weisse Organic Glutenfree (Ekologisk)
  • Santa Monica Organic White (Ekologisk)

 

Varmrätt:

  • King’s Bay Sauvignon Blanc (Eko och lättare glasflaska – bra klimatval!)
  • Groh Organic Grauburgunder Trocken (Ekologisk)

 

Alkoholfritt:

  • Störtebeker 1402 (Ekologisk)
  • Santa Monica Organic White (Ekologisk)

 

Dessert:

  • Calvet Réserve du Ciron
  • Nederburg Noble Late Harvest

 

Alkoholfritt:

  • Dessert de Luxe Alkoholfri Äppledryck

Du tittade nyligen på

  • Lunchbuffé Paris – Mildrökt laxfilé
  • Catering till studenten
  • Lunchbuffé med lax
  • 3-rätters vårmeny Uppsala
  • Vegansk lunchbuffé med quinoabollar
  • Vegansk Vårbuffé

Relaterade bufféer