mingel snittar catering uppsala
  • Mingelmeny med snittar

    Minst 15 pers.
  • Snittar till vårens mingel och fester!

     

     

    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
  • Slut i lager

Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Den 6 mars lanserar vi vår nya webbshop – där kommer du kunna beställa vårbuffén direkt online!
Önskar du beställa vårens menyer innan dess? Kontakta vårt säljteam på info@cajsas-kok.se eller 018-130 190 så hjälper vi dig med beställningen!


Spirande Smaker

En färdig mingeltallrik med vårens fem snittar!

  • Krämig räkröra med pepparrot och Skogsbackens Lille Don serveras med nässelvåffla och gravad äggula
  • Potatisnystan ”Salt & Vinäger” med ramslökscrème och tångkaviar
  • Vit sparris med älgört, krassedressing och crust med lammkorv från Gotlands Korvfabrik
  • Hjärtsallad med kyckling från Hagby Gård med rökta tomater, gotländska belugalinser samt hollandaise på timjan och grillad citron
  • Rostad surdegsbaguette på stenmalet vetemjöl från Landsberga Gård serveras med grönärtsröra och riven ädelost från Ängsholmens Mejeri

 

Till dessert rekommenderar vi:
Kalvdans på mjölk från Resta Gård, jordgubbskompott med rabarber samt kardemummagrädde, 65 kr

Vill du välja ut några av snittarna och servera som buffé? Kontakta oss på info@cajsas-kok.se så hjälper vi dig.

 

  • Vi bjuder på hyra av tallrik med clip för glas!
  • Catering från 15 personer.
  • Beställ din meny senast 3 hela dagar innan avhämtning/leverans.
  • Menyn finns för avhämtning/leverans 1 mars-30 juni 2024.
  • Allergier/specialkost meddelar du när du kommer till kassan!

Snittar till vårens fester och mingel

Vårens mingelmeny med snittar bjuder på ett smakäventyr genom vårens härliga råvaror. Menyn passar perfekt till fester och event med mycket rörelse, mingel och härlig feststämning. Den är också ett trevligt sätt att starta eller avsluta er konferens!

 

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Här hittar du inom kort tips på dryck som passar till vårens mingelmeny med snittar.

Duka upp dina mingeltallrikar på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar dina snittar färdigupplagda på mingeltallrikar som du plastar av och ställer fram direkt på buffébordet. Låt gärna plasten sitta kvar tills det är dags för dig och dina gäster att äta.

Tillsammans med din leverans får du menyskyltar som du ställer ut på bufféborden!

Leveranstid

Då snittarna är färska och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

 

Du tittade nyligen på