• Cajsa´s Klassiska Julbuffé

    Minst 15 pers.

  • Julens traditionella rätter!

    Denna mat serveras varm
    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
    • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Nollställ
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Cajsa´s Klassiska Julbuffé

Serveras och levereras 30 november-23 december!

  • Två sorters sill
  • Ägghalvor med räkor och dillmajonnäs
  • Inkokt lax med örtdressing
  • Gravlax med hovmästarsås
  • Griljerad julskinka med två sorters senap
  • Rödbetssallad
  • Grönkålssallad med apelsinfiléer och rostad mandel
  • Köttbullar och prinskorvar
  • Janssons frestelse
  • Kokt småpotatis
  • Vörtbröd och julknäcke
  • Smör och ost
  • Pepparkakor

 

Till dessert rekommenderar vi:
Passionsfruktscurd med exotisk fruktsalsa och rostad kokos, 65 kr

Beställ din buffé senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans.

I den här cateringbuffén har vi samlat våra traditionella rätter och favoriter som smakar precis så som julen ska smaka.

Beställ Cajsa’s Klassiska Julbuffé till festen och eventet!

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel.

All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan!

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Förutom den självklara glöggen har vi samlat tips på drycker som passar till Cajsa´s Klassiska Julbuffé.

 

Vitt vin:
  • Deep Roots Riesling
  • Stoneleigh Riesling
  • Leitz Eins Zwei Zero Riesling (alkoholfri)
Rött vin:
  • Torres San Valentín Garnacha
  • Rosemount Shiraz Cabernet

 

Öl:

Vi återkommer med förslag på julöl!

 

Cider:
  • Boulard Cidre Biologique
  • Jus de Pommes Artisanal Pétillant (Alkoholfri)
  • Herrljunga Äppelmust med kanel (alkoholfri)

 

Duka upp din buffé på buffébordet – direkt vid leverans!

Vi levererar din buffé upplagt på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick. Faten plastar du av och ställer fram direkt på buffébordet. Varma rätter står i värmebox som du kopplar in i ett vanligt vägguttag. Låt gärna den varma maten stå kvar i värmeboxen tills det är dags för dig och dina gäster att äta.

Tillsammans med din leverans får du ett kockbrev och menyskyltar. I kockbrevet finns en presentation av maten som du gärna får läsa för dina gäster. Menyskyltarna ställs ut vid bufféfaten!

Leveranstid

Då buffén är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär en halvtimme innan!

Du tittade nyligen på

  • Vegansk lunchbuffé – Zucchinibiff
  • Cajsa´s Sommarbuffé
  • Lunchbuffé med lax
  • italiensk buffe
  • Italiensk buffé
  • Cajsa´s Ostbricka
  • Cajsa´s Höstbuffé möter Asien

Relaterade bufféer