Cajsa´s Julbuffé – Julens rätter med vår egen twist
- Senapssill med Dijon, dragon och kapris
- Inlagd sill med Mackmyra Gin & Swedish Tonic
- Dillkryddad sillpotatis
- Ägghalva med rökt laxcrème toppad med Älvdalsrom
- Gravlax med senapsglaze på honung från de Linneanska trädgårdarna
- Inkokt lax med örtdressing på syrad grädde
- Krämig sallad på skaldjur, ägg och rostad fänkål
- Glazade rödbetor med brynt smörkräm, soja och dillpesto
- Julskinka griljerad med skånsk senap och apelsin
- Pumpasallad med apelsin och grönkål toppad med Eldost från Ängsholmens mejeri
- Portvinsbräserad hjortstek och picklade kantareller med lingon
- Viltköttbullar med mosters trattkantareller
- Prinskorv från Andersson & Tillman
- Janssons frestelse med potatis och gulbeta
- Mörkt julbröd och krispigt knäckebröd
- Cheddarostkräm och smör
- Brieost med äppelmarmelad kryddad med stjärnanis
Beställ senast 30 november så bjuder vi på kampanjdessert!
Blåbärscurd med mandelcrème och kardemummasmulor
Använd rabattkoden jultwist10 och få 10% rabatt!
Erbjudandet gäller vid beställning i vår webbshop, med leverans fram till 23 december.
Vinterbuffé levereras från den 30 november till 23 december
Beställ din buffé som catering i Uppsala senast 3 vardagar innan önskat leveransdatum!
Catering från 6 personer.
En god julklapp!
En julklapp är ett fint sätt att visa uppskattning och tacksamhet för året som gått! Vårt bästa tips är Cajsa´s Juldelikatesser – en delikatesspåse med smaker som hör julen till.
Till Cajsa´s Juldelikatesser