Kampanj!
catering-meny-varmrätt

  • 3-rätters höstmeny

    Minst 15 pers.

  • 3-rätters festmeny med säsongens råvaror!

    Denna mat serveras varm
    • Välbalanserat
    • Vällagat
    • Färska råvaror
    • Antal personer
    Totalpris
    / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    Rensa
    »
Snabbt och enkelt
Säker leverans
Tillagad med kärlek

Modern Skördefest

Upplev skördefestens stämning och njut av höstens rika skafferi!

 

Förrätt
Potatistunnbröd med dillcrème, confiterad gös, friterad pepparrot och kålrabbiblommor

 

Varmrätt
Helstekt biff med bakad rödbeta, syltad endive, riven getost och grönkålschips, serveras med balsamicosky och potatispuré

 

Dessert
Tarte med röda vinbär, salt kolasås och vaniljcrème

 

Menyn i sin helhet: 465 kr/person (ord. pris 503 kr)

 

 

Beställ din catering senast 3 vardagar innan önskat leveransdatum!
Catering från 20 personer.

Behöver du porslin?
I vårt 3-rätters porslinspaket ingår: Tallrik x2, bestick x2, vinglas x2, vattenglas, desserttallrik, dessertsked & kaffegods

Önskar ni också lunch med smaker från den moderna skördefesten? Prova någon av våra höstlunchbufféer – vad sägs om Örtbakad fjordöring eller Svensk gårdskyckling fylld med kantarellfärskost?

Upplev skördefestens stämning och njut av höstens rika skafferi!

Med säsongens råvaror i fokus och med kärlek för hantverket har vi skapat en 3-rätters festmeny med nya spännande smakkombinationer. Bjud dina gäster till bords och upplev skördefestens stämning!

Vi vill att du och dina gäster ska känna er trygga!

Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans vill vi gärna få meddelande om det! Vi ser då till att göra alternativ till de rätter de inte kan äta. Specialmaten läggs på egna fat och märks upp, och i övrigt går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn! Meddela oss också om någon är vegetarian, vegan eller av andra anledningar inte kan äta vissa livsmedel. All information om allergi- och specialkost fyller ni i när ni kommit till kassan.

Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 018-130 190. Där finns vi tillgängliga för att svara på dina frågor. Om växeln är stängd anger vi alltid journummer på telefonsvararen.

Dryck och mat i kombination – en helhetsupplevelse!

Rätt dryck till maten hjälper till att förhöja smakerna. Till vår 3-rätters höstmeny rekommenderas ett friskt och fruktigt vitt vin till förrätten, ett fylligt, fruktigt och smakrikt rött vin till varmrätten samt ett sött, pärlande och friskt vin till desserten.

 

Förrätt

  • Leitz Eins Zwei Dry, Riesling
  • Folklore, Albariño
  • Leitz Eins Zwei Zero, Riesling Alcohol Free

 

Varmrätt

  • Alamos Organic Malbec
  • Zonnebloem, Organic Cabernet Sauvignon Shiraz
  • Rålund alkoholfri, Kallpressad 100 % Blåbär

 

Dessert

  • Castiôn, Moscato d’Asti
  • Moscato d’Asti, Gianni Doglia
  • Nozeco, Peach Bellini Alcohol Free

Ge din catering en personlig touch – vår à la carte lägger du själv på tallrik!

Vi levererar din à la carte i kantiner och du lägger själv upp rätterna på tallrikar. De varma tillbehören levereras på porslinsfat tillsammans med uppläggningsbestick och är tänkta att ställas ut på borden vid servering. Det som ska serveras varmt står i värmebox som du kopplar in i ett vanligt vägguttag. Låt gärna den varma maten stå kvar i värmeboxen tills det är dags för dig och dina gäster att äta.

Leveranstid

Då à la carten är färsk och tänkt att ätas på en gång, se gärna till att anpassa leveranstiden till när du och dina gäster ska äta. Vår rekommendation är att boka leverans ungefär 45-60 minuter innan. Det beror på hur lång tid du känner att det behövs för att lägga upp maten på tallrik!

Du tittade nyligen på

  • Cajsa´s Säsongslåda – med smak av Uppland
  • Alla Hjärtans Dag-meny
  • julmingel-catering-i-uppsala
  • Cajsa´s Julmingeltallrik
  • sommarbuffé catering uppsala
  • Cajsa´s Sommarbuffé 2019
  • grilltillbehör till sommarens grillkvällar
  • Cajsa´s Sommargåva
  • Catering-vårbuffé-paris-Lammrostbiff-med-örter-från-Provence
  • Cajsa´s Vårbuffé Paris – Utvalda rätter

Relaterade bufféer