Cajsa´s Vårbuffé – Tapas på vårt vis
Inspirationen till årets meny har vi hämtat från den spanska tapasbaren, där det rustika möter det nya, där alla är välkomna och gemenskapen står i fokus!
I årets vårbuffé – Tapas vårt vis bjuder vi på en perfekt smakbalans. Här får de Grillade räkorna med spansk chili en spännande twist med gratinerad mussla och gurkemulsion, den Lufttorkade skinkan från Sverige serveras i mingelvänlig strut tillsammans med Manchego och picklad rädisa, och den saltkokta potatisen – Papas arrugadas, lyfter vi med en frisk mojo rojo för en smakfull upplevelse!
Tapas på vårt vis – ett självklart koncept för en lyckad fest!