Cajsa´s Vårbuffé – en doft från Medelhavet
Cajsa´s gazpacho med gurka, tomat och sherryvinäger
Skaldjur med peperoncino, citron och olivolja från Ligurien
Pizza bianco med grön sparris, maskrossirap och timjan
Grillad gemsallad med Ängsholmens mozzarella, marinerade oliver och basilika
Lammrostbiff med rosmarin, grillad citron och salsa rosso
Fänkål och färska champinjoner i senapsvinägrett med friterad kapris
Rostad färskpotatissallad med semitorkade tomater, sockerärtor och ramslöksolja
Dip på marinerad kronärtskocka och smörbönor med rökt havssalt
Focaccia med vårens färska örter och knoppar
Rekommenderad dessert:
Vaniljcrème toppad med rabarberkompott, färska jordgubbar och chokladdoppade churros, 65 kr
- Catering från 15 personer.
- Beställ din buffé senast 3 hela dagar innan avhämtning/leverans.
- Allergier/specialkost meddelar du när du kommer till kassan!